¿Sabes cuántas empresas de alimentación y bebidas hay en España? 30.260 según los últimos datos del Directorio Central de empresas del INE.
¿Cuántas veces vas al supermercado a la semana? La media está en al menos 2-3 veces por semana. Pese a que los datos de las ventas online siguen revolucionando el mercado, en España, el 71% de los consumidores siguen prefiriendo la tienda física para productos de gran consumo.
Teniendo en cuenta que el 70% de los consumidores toman la decisión de compra en el punto de venta, es el lugar en el que las marcas se encuentran cara a cara con su target.
Permanecemos una media de 30 minutos en el establecimiento, pasamos por una enorme puerta con alarmas, cogemos un carrito o cesta, recorremos los pasillos, miramos las estanterías, los precios, las promociones, el etiquetado, el packaging, hablamos con la pescadera, preguntamos al carnicero y nos dejamos aconsejar por el reponedor…y una vez hecho el estudio de calorías, la sostenibilidad, la personalidad de la marca y comprobado que el presupuesto se ajusta a nuestro nivel de justicia divina, nos dirigimos a la caja automática o no…donde olvidas todos tus propósitos y acabas comprando algún capricho. Cliente siguiente.
Todas esas interacciones son oportunidades que tiene la marca para convencer. En esa media hora, el consumidor habrá pasado por delante de más de mil marcas y ha tomado decisiones basadas en diferentes criterios vinculados con la identidad y posicionamiento o su situación en el lineal. Sabemos que los productos situados al nivel de los ojos del consumidor obtienen el 52% de las ventas frente al 26% los que están a nivel de las manos, y un 13% aquellos que están a nivel de suelo.
Tipos de PLV
El PLV nos ayuda a diferenciarnos. ¿Qué tipos de PLV hay? Tantos como la creatividad y la enseña te permitan. Los formatos más habituales van desde una tira de lineal, cubrepallets, stoppers, cartelería, expositores de producto, decoración de cabeceras, box pallet, displays en caja, decoración de alarmas, carritos de degustación, córners…y todo lo que te permita destacar en un entorno masificado y conseguir convencer al consumidor sin olvidar los valores de tu marca.
La producción del PLV también es un factor clave. La tendencia actual del mercado nos dirige hacia la sostenibilidad y la industria desarrolla a diario nuevos materiales para la fabricación de este PLV que respete el medio ambiente: cartón, madera, metacrilato reciclado, placa celular de poliproneno, nido de abeja, arena, fibras naturales, materiales compostables….etc.
Dicen que próximamente, en un futuro no tan lejano, llegará el metaverso, los estudios de la huella emocional y la inteligencia artificial, nuestro avatar recorrerá una tienda virtual personalizada donde los productos estarán clasificados en función de nuestras preferencias…pero mientras eso no llega, y sigamos prefiriendo la tienda física, tenemos media hora para llamar la atención y convencer a través del PLV.
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